Китайские рецепты на решетке
Хотите устроить пикник в китайском стиле? Тогда приготовьтесь к кулинарным открытиям с нашими рецептами на решетке. Ниже представлены три восхитительных варианта, которые порадуют ваших близких и друзей.
Подзаголовок 1: Куриные шашлычки по-сычуаньски
Эти сочные шашлычки с легкой острой ноткой — идеальная закуска для любителей пикантного.
Ингредиенты:
500 г куриного филе
1 ст. л. молотого чили
1 ст. л. молотого кориандра
1 ст. л. кунжутного масла
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Нарежьте курицу кусочками и смешайте со специями и кунжутным маслом.
Оставьте мариноваться на 30 минут.
Нанизайте курицу на шампуры и готовьте на решетке до готовности.
Подзаголовок 2: Лосось на решетке с глазурью из сладкого чили
Любителям морепродуктов этот нежный лосось придется по вкусу.
Ингредиенты:
500 г филе лосося
1/2 стакана соуса сладкий чили
1 ст. л. имбиря, тертого
1 ст. л. меда
Лимонный сок по вкусу
Приготовление:
Смешайте соус сладкий чили, имбирь и мед.
Смажьте лосось полученной глазурью.
Готовьте на решетке до готовности, время от времени поливая глазурью.
Подзаголовок 3: Вегетарианские шашлычки с тофу и овощами
Этот легкий и питательный вариант подойдет вегетарианцам и всем, кто следит за фигурой.
Ингредиенты:
300 г тофу, порезанного на кубики
1 красный перец, порезанный на кусочки
1 желтый перец, порезанный на кусочки
1 лук, порезанный на кусочки
1 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. растительного масла
Приготовление:
Смешайте тофу, овощи, соевый соус и растительное масло.
Нанизайте все на шампуры и готовьте на решетке до готовности.